Практически любая абстракция над чем бы то ни было - это всегда компромисс между скоростью работы и удобством сопровождения. Доктрина как и любая друга абстракция - это выбор в пользу скорости/удобства разработки с отказом от универсальности в запросах. В вашем проекте был сделан именно такой выбор, правильный или нет - не известно, но если проект уже работает и живёт (и приносит прибыль), то вряд ли этот инструмент заменят.
Почему доктрину многие так восхваляют?
Ни один профессионал (если он действительно профи) не будет говорить что вот "это круто", а остальное - говно. Ибо он понимает что каждый инструмент имеет свои плюсы и минусы и подходит для своих задач. Умение видеть этот баланс и есть профессионализм.
