Ilya Korablev

$('.sheet').hover(function() {
      $('.img img', this).attr("src", "img/img/sheet2.png");
  }, function() {
    $('.img img', this).attr("src", "img/img/sheet.png");
  });

Да, это говнокод. А чем провинились я устану перечислять

- $GLOBALS и использоваие суперглобальных массивов
- использование собачки для подавления ошибок
- for($count=0;isset($block[$count]);$count++) и стремные бесконечные циклы вместо foreach
- переменные вида $ppfile и $pppfile, ваш код очень "удобно" читать.
- смешивание php и html и css
- по сути код состоит преимущественно из канкатенации строк... это грустно
- использование закрывающего тега ?>

$('body').on('keyup', function(eventObject){
  var keyCode = eventObject.keyCode || eventObject.which;
  if (keyCode == '9') {
    alert('Tab pressed');
  }
});

set @curday := DAYNAME(CURDATE());
SELECT id, name, `time`, description FROM daily 
WHERE 
day = @curday
or day = 'all'
or (@curday in ('Sunday','Saturday') and day = 'weekend' )
or (@curday not in ('Sunday','Saturday') and day = 'workday' )

В идеале нужно стараться соблюдать семантику: таблицу - делать таблицей, всё, что не является таблицей - блоками, и т. п.

ВЕСЬ столбец должен выделяться при наведении.

js, но можно и так css-tricks.com/simple-css-row-column-highlighting/

В итоге не стал заморачиваться таблицами

Конкретно в вашем случае, думаю таблицей (тегом <table>) сделать бы не получилось, так как для карусели нужно, чтобы прокручиваемые элементы были обёрнуты в какой-либо тег. А так как прокручивается всё, кроме первого столбца, то нужна была бы разметка вроде:

<table>
<tr>
    <th>Лиды</th>
    <xxx>
        <td>23</td>
        <td>100</td>
        <td>50</td>
        <!-- ... -->
    </xxx>
</tr>
</table>

Тега подходящего на роль <xxx> в html нет.

Сохраняете в базе данных текущую дату + 7 дней, ну и все.
Если vip_date > current_date значит статус VIP все еще актуален.
Есть несколько разных вариантов реализаций

1. Не нужно заменять класс на другой. Нужно добавлять модификатор: inout и inout active
2. Нужно использовать toggleClass
3. Нельзя навешивать обработчик на элемент, которого еще не существует.

В общем это делается так: jsfiddle.net/IonDen/fx94q077

$(".inout").on("click", function () {
    $(this).toggleClass("active");
});

https://jsfiddle.net/hq3L74mc/

Пример с использование jQuery. Для работы надо подключить библиотеку тык