Тут сильно вера на слово.
Да, проект может быть оформлен на юр. лицо.
Вы можете стать соучредителем этого юр. лица. Да, у вас будет определенная доля в прибыли.
Но:
- Реальные суммы можно проводить помимо этого юр. лицо. На другое. Которое к вам отношения не имеет.
- Если ваша доля маленькая, то вы ничего не решаете. На собрании учредителей легко решить, что "мы не платим в ближашие 1000 лет дивиденды (дивиденды это и есть выплаты с прибыли), а платим только 1 млн. рублей в день зарплаты этому сотруднику, который по совместительству наш главный учредитель"
Тут нужно рассматривать: а какие у вас рычаги воздействия?
Ну например: вы берете на себя всю техническую сторону - домен, сервер, код. Второй соучредитель - берет на себя поиск клиентов.
В результате и вы без клиентов никуда не денетесь и он без технической части не сможет.