цмс не используются для сколько-нибудь крупных и/или развивающихся веб проектов - тк рано или поздно настанет момент, когда костылить станет совсем неудобно и придется все переделать с 0
Скорее всего на практике ты не сталкивался с тем о чем тебя спрашивали.
В следующий раз, когда споткнешься об подобный вопрос прямо скажи, что не сталкивался с задачей для которой стоит применять Х.
Спроси у интервьювера, где они в проекте сейчас используют данную технологию