В качестве технического эксперимента - купите бот сеть (наймите хакера) - устроить сайту DDOS атаку или сломать сайт и убрать от туда информацию. Правда это одноразовая акция и эффект будет коротким, акцию нужно либо повторять либо искать другие средства.
Вообще с этим бороться нужно в реале, а не в виртуале.
Выйдите на хостера, на конкурентов, попробуйте договорится миром, подайте заявление в прокуратуру, если ничего не получится - наймите крепких парней, чтоб устроили урок этикета конкурентам.
Как альтернатива, если знаете кто это сделал, создайте аналогичную подставу для конкурентов, так чтоб об этом им точно стало известно. Возможно тогда они будут более сговорчивыми.