создал vhd, в гостевой отформатировал в exfat, диск виден, доступен.
Физические диски я форматировал программой MiniTool Partition Wizard,вот и ответ, получается minitool форматирует диск как то не правильно
но напрямую к windows этот же диск подключал, все работалов виртуалке не должно быть разницы для системы, как подключен диск, даже различия таких параметрах как размер сектора, количество дорожек и прочая муть из мира hdd уже давно для файловых систем не имеет смысла.
No botable device.
все это домыслы, узнать можно только дорогим реверсинженерингом, причем очень дорогим