rPman

Можно конечно, но почему так сложно?
Почему тут обязательно должен присутствовать github?
Код компоненты можно отдать архивом.

Приватный репозитарий git можно создать на своем сервере, мало того, даже не потребуется ничего особенного устанавливать, создаешь git локально, заливаешь туда свой проект, создаешь пользователя с правами и выдаешь доступ на ssh логин (по ключу или паролем) покупателю - схема идентична той что с github только платить никому не надо (личные проекты на git - на сколько я знаю, платные)

а можно попросить у покупателя доступ к его серверу и залить ему в его гит нужный код

для android.

Запрет на доступ к изображения окна приложения это штатные права

НО! гарантированно - никак, так как при наличии рута все обходится
Мало того, приложение можно модифицировать, и если процесс установки не проходит под личным контролем заверяющего (на месте, не удаленно), то эти настройки прав убираются и даже root не потребуется.
Так же, с помощью специального разработанного приложения accessibility (через которые происходит управление приложениями для слепых) можно получить доступ к элементам приложения, кнопкам, тексту и т.п. и автоматически нажимать все необходимые кнопки подтверждения, что так же позволит обойти запреты и предупреждения об этом без наличия рута.

p.s. для ios та же ситуация с root но скорее всего усилий потребуется больше

microsoft visual studio, среда разработки, фреймворк и пакет языков c# (плюс managed c плюс vb# и т.п.), мощный комбаин, которого по уму будет достаточно для создания приложения люббого типа, от клиент-серверных до десктопных и мбоильных

... но с привязкой к экосистеме майкрософт (операционки и сервера), где то можно поступившись с удобствами использовать открытые альтернативы, где то нет.

Мое мнение, если у тебя цель, писать много формочек для работы с данными (базы данных например) или управление параметрами запуска других приложений , то лучше майкрософтовских winforms или wfp не найти.... очень легкий старт, очень много можно сделать из интерфейса с помощью мышки и готовых мастеров (например подключить базу данных, загрузить структуру таблиц, настроить связи с элементами интерфейса и максимум где будет код писаться - это обработка граничных случаев типа нули).

варианты:

Научиться (долгий и сложный путь, нет гарантий в результате)
Найти деньги и заплатить тому кто умеет
Либо, если это не комерческий проект, найти единомышленника с такими умениями (очень сложно)

p.s. есть игры в принципе без графики и персонажей, логические аркады, для 3d это тоже реально но чтобы было красиво все равно придется потрудиться (шейдеры красивые писать)

для такой задачи в базу данных записывают не boolean, а время на момент записи, а в select запросе делают
select now()-start_time<=3 часа from ....

свойство ярлыка можешь открыть?если да то там можно чекбоксик нажать - запуск под администратором (оно будет спрашивать пароль)

в пуск все программы администрирование есть cmd для администратора, там этот режим уже включен, нажми пуск и начни писать cmd