Дмитрий

WSL это Windows Subsystem for Linux , это не линукс, не настоящий линукс если угодно. Надо чтобы работало как в линуксе - ставьте линукс, а WSL обладает множеством ограничений, и сетевой стек это пожалуй один из главных.

location /robots.txt {
	    add_header Content-Type text/plain;
	    return 200 "User-agent: *\nDisallow: /\n";
	}

Сделать исполняемым и запустить любым удобным способом, вот например в терминале это будет так.

chmod +x  файл.run
./файл.run

Надо использовать ENTRYPOINT
https://riptutorial.com/ru/docker/example/2700/%D1...

sudo apt-get update
sudo apt-get upgrade

ребут
sudo do-release-upgrade

Может задействовать еще одну сущность?
Скажем развернуть NFS сервер и монтировать его shared folder и к хосту, и к контейнерам.
Примеров использования nfs в сети достаточно..

Для этого придумали специальный сервис - watchtower , выкатываете себе этот контейнер, он следит за обновлениями развернутых на хосте контейнеров и в случае необходимости их обновляет.
https://github.com/containrrr/watchtower

apt-get update
apt-cache show liberror-perl

Например https://downdetector.com/

нужен какой то сервис-дискавери, в котором будут регистрироваться запущенные контейнеры, а также который умеет быть DNS сервером.
Consul на хосте, и consul-registrator в докер.

Для этого существует docker-compose

Попробуйте еще поставить libonig-dev , вроде должно фиксить

RUN apt-get update \
  && apt-get install -y libonig-dev libpq-dev \
 ...

P.S. https://github.com/docker-library/php/issues/880