Вот неплохая статья о различиях между макетами
"Адаптивно-отзывчивый: разбираемся в терминологии". Но, я считаю, классификация условная.
Какая техника наиболее перспективна - вопрос не совсем корректный.. Тут всё зависит от конкретного проекта - где можно применить адаптивный дизайн, а где-то лучше сделать мобильную версию.
Прежде всего необходимо понимать различия между данным подходами, как с точки зрения дизайна, так и с точки зрения верстки. Если вы понимаете, как правильно строить сетку и использовать относительные единицы измерения, то никаких проблем с резиной, отзывчивостью и т.д. не должно возникнуть. Всё это довольно просто.
Если у вас возникают трудности с пониманием адаптивной верстки, то советую пробежаться по книге
"Отзывчивый веб-дизайн". Когда придет пониманию, смотрите в исходники сеток в фреймворках типа
boostrap,
zurb foundation (в нём используется mobile-first подход), ну и продвинутые сетки типа
jeet.gs