pashara

Луч.

Выучить физику.
Гравитация постоянная. Ускорение свободного падения - тоже. Но т.к. есть ускорение - то скорость непостоянна

А) Растягивать стены / полы до нужных размеров чтобы они покрывали весь экран;
Б) Приближать камеру, чтобы не было пустот.
Естественно рассчитывать что экраны бывают от 4:3 до 21:9

у вас yield return после Instantiate. Просто поменяйте местами.