создаешь на пустом разделе файлуху, переливаешь туда скажем /var
потом очищаешь свой вар, делаешь моунт созданной файлухи
mount /dev/sdc1 /var
и прописываеim автомаунт в fstab
Ну тогда делайте узкоспециализированную саас цмс, большинство цмс уже можно купить в саасе, есть также лайнакт и юкоз, для магазинов есть инсалес и юкоз.
Ну и ставьте для себя ксен или квм, для дебиана есть проксмокс для квма, ксен не знаю в каком там состоянии.
Раньше крутил свою винду на ксене, сейчас перешел на квм.
