tovogukA: я вам предложил вариант без всяких Сколково и ДВ. Чем он не устраивает? Если льгота = полная отмена, то тогда боритесь за льготу. Если нет, то вариант работы с ИП избавляет вас от платежей в фонды, как вы и хотели.
Alex: я работал и с Access и с 1С. 1С более заточена под решение различных учетных задач нежели Access. Опять же, если нужно работать с решением через веб, то 1С это отлично умеет из коробки.