#

подозреваю что проблема в дефолтной загрузке в grub. попробуйте поставить винду дефолтом

в общем случае это не должно быть связано. у себя ставлю на разные устройства (дисковые), а выбор делаю по F12 (меню загрузки), при этом винда дефолт

- нет лишних секунд ожидания
- у каждой системы свой родной загрузчик
- функциональность не теряется, ведь что в грубе, что в виндовом мультибуте, для смены оси надо вмешаться. своевременное нажатие F12 (или другой кнопки в ноуте) ни чем не хуже чем выбор оси в меню груб
- строго говоря, настройки чего либо кроме дефолтного устройства в биосе, не требуется вообще ;))

ps в любом случае, гибернация более осмысленна именно для дефолтной оси

начиная с 1809 поддержка RemoteFX закрывается

(источник - консоль Hyper-V, upd кажется в настройках самого сервера. там же было что то о причинах и что в замен, но снес его в пользу VMWare на данный момент, по этому точнее не подскажу. но возможно там дается решение для текущего поколения Hyper-V)

то есть лучше не то что бы 1803, а вообще LTSB или гуевый сервер 1607
еще аргумент в пользу поколения 1607 - в LTSB все еще есть контроль загрузки процессора. где то с 1709, его выпилили из проф

так же рекомендую к прочтению, возможно пригодится, если варианты типа vSphere не годятся, читать начиная с упоминания NVIDIA GRID VGPU - https://habr.com/post/257425/

наиболее типичные источники подобных проблем:
- пиратский софт (сама винда и/или офис)
- разгон (проца, видеокарты, памяти. видел случаи, когда люди не разгоняли сами, но покупали б/у железо, а оно оказывалось уже пережареным)
- вирусное заражение
- инсайдерские версии винды и/или офиса
- просто "удачные" апдейты от Майкрософта

это называется аудит изменений реестра

не надо трогать реестр. у винды10 2 индикатора - "языковая панель" и "индикатор ввода"
"языковая панель" по дефолту выключена, и вообще включается/выключается через "устройства"
"индикатор ввода" как раз через системные значки
см вопрос Как сделать вкладки на windows 10 как в xp? п4 моего ответа, там скрины под спойлером

совет - проверьте не включает ли сам пунтосвитчер какой то из этих индикаторов
проврить просто - отключить его загрузку или временно удалить, отключить индикаторы винды и пару раз ребутнуться/перелогиниться

если винда косячит - кривая винда. в прямой винде такой проблемы нет точно, по тому и подозреваю самого пунтосвитчера. может в его настройках что то есть на эту тему

в дополнение, загрузчики обычно тоже зачитываются за активность. но к примеру могу не защитываться html5 видеоплееры, как это не странно (флеш-плееры обычно шли в зачет нагрузки)

если вас больше всего волнует именно загрузка, рекомендую https://freedownloadmanager.org/ - точно не дает засыпать, и умеет докачивать все на свете, если вы сами выключаете комп

AIDA64 показывает исходные ключи открытым текстом. раздел "ПО/лицензии"

по крайней мере все основные продукты МС - винда, офис, студия, скуль и тд полез проверять - только винда, скуль девелопер и студия комунити, а офис 2013 коробочный, с ключиком, но не показан.. странно.. может что то изменилось за годы..

тем не менее - винду бодро показывает по сей день

ps диск винды имеет значение, только в случае различных редакций. но ключ на диске ни когда не записан*. ключ только на наклейке (коробочный или OEM вариант), или другом отдельном носителе, электронном или на бумаге, для корпоративных. для моделей ноутов, изначально лицензированных для конкретной редакции - ключ вшит в биос.
можно менять диск на дистриб с другим языком, это не влияет. влияет только соответствие редакции - хоум, про, корпоратив и тд

pps ключ может быть записан на диске, в специальном файлике. но это технология для корпративок, когда готовят образ для массовой установки. туда можно добавлять наборы драйверов, некоторые настройки. и корпоративный ключ. но такие диски обычно редко утекают из корпораций.. по тому как чревато гимором корпорации и нерадивому админу.. и это очень старая технология. сейчас ее вытеснила KMS активация