#!/bin/bash
time filename=$1".tex"
time latex $filename
time bibtex $1
time latex $filename
time latex $filename
time pdflatex $filename
$ time .....
real 0m15.012s
user 0m0.000s
sys 0m0.000s
И таких репортов у тебя должно быть 6 штук. И нас интересует real time.
Мой поинт в том что если например у тебя средствами Монго это идет 3 дня. А средствами физического копирования 2.5 дня - то не стоит ничего делать. Просто такова сеть и диски.
А если разница будет например в 2-3 раза - то тогда стоит заняться жесткой оптимизацией процесса бэкапа.