makol

Ubuntu - свежие пакеты, но и риск глюков наивысший из данного перечня (если LTS то в целом сносно, но все равно Debian чуток понадежнее будет)
Debian - посередке
Centos - г.. мамонта... зато супер стабильное

Apache, Nginx, PHP, MySql

- надежнее всего брать из репов, а не компилить из сорцов/устанавливать

дальше выводы делайте сами.. если вас устроят мягко говоря не свежие версии продуктов, зато достаточно стабильные - Centos

хотите от каждого продукта свежайшие фичи - Ubuntu (при чем не LTS)

и повторюсь - Debian посередке

Выбрать то, по чему есть под боком консультант. Потому что подойдет любой дистриб. В линухе главное - умение самостоятельно искать ответы на вопросы :)

Если же спросить ну вот совсем некого, то:
- CentOS - если есть желание развиваться в сторону админов серверных версий линуха. Как известно, CentOS - коммунити-версия RedHat, а это сами понимаете... :)
- Ubuntu - "типо дружелюбный" дистриб. Именно из пользователей данного дистриба вырастает наибольшее число "линукс-чайников", иной раз даже незнакомых с консолью - дистриб старается всеми силами их от нее огородить. Хотите легких путей - Вам сюда... Правда, здесь как в винде - шаг вправо, шаг влево - попытка к побегу, прыжок на месте - попытка улететь :)
- Debian - ничего сказать не ... хочу. Есть у него конечно и своя идеология, и свои сторонники, но с тех пор как он продался Поттерингу - он для меня не существует.

Вам подойдет любой. Выбор повлияет в основном на инструменты - как запустить/перезапустить службу, как настроить, как установить-удалить пакет etc. А также на количество и "свежесть" софта в пакетах стандартных реп и на количество сторонних реп.

в свете вашего нового коммента проясняющего детали. особенно интересная деталь:

На этапе заказа соцсети, исполнитель либо взвинчивает стоимость или отказывается ввиду сложности проекта.

могу предположить что там все таки есть какие то детали о которых вы не пишете здесь, думая их незначительными. потому что в том что вы написали ничего особого. three js прикрутить везде можно. что вы понимаете под "поддержка интерактивных модулей" одному богу видимо известно ;)

цмс это все таки вариант для бедных, которые готовы иметь типовой продукт лишь бы он стоил не дорого. вы хотите дешево (поэтому рассчитываете на цмс), но проект не типовой. вам цмс будет только мешаться. лучше делайте сразу на фреймворке, это может даже проще будет. в любом случае пару сотен тысяч рублей выложить придется. если этих денег нет, то придется на цмс, но тогда вам придется идти на любые упрощения которые потребуют разработчики, и избавится от цмс этой все равно потом будет сложно.
лучше бы вы написали бюджет (раз он у вас есть), тогда плюс минус понятно было бы на что вам можно рассчитывать.

----- старый ответ -----
требования у вас никакие, это все могут. хотя конечно

поддержка интерактивных модулей;

в это можно вписать что угодно.

можете взять хоть мейнстрим цмс, старые но проверенные - wordpress/drupal, хоть новые и современные типа bolt cms. во втором случае меньше готовых модулей, но более простые для их понимания и создания своих модулей.

также есть цмс клоны соц сетей, погуглите. там много готового но и много лишнего, плюс не бесплатные обычно.

Тестовые для джуниора:
Какие тестовые проекты стоит написать

Фреймворки:

• Symfony
  
• Laravel
  
• Просто понимание PSR 7 фреймворка (откроет ворота и к Symfony и Laravel и к любому)
  

На CMS смотреть не стоит, разве только если CMS интернет-магазинов (кроме Битрикса — это тупиковые знания, замкнутые сами на себя, и сомнительного качества)