Розетку-переходник с ваттметром купите и будет вам потребление любого прибора.
Включаете розетку с ваттметром и последовательно, начиная с материнки, начинаете подключать устройства к БП.
Разница соседних измерений - даст точное потребление очередного подключенного устройства.
Вот ещё тут гляньте:
Как померять реальную нагрузку на блок питания?Если будет софт который можно будет удалено на 120 рс и потом смотреть нагрузку на бп то цены не будет ему =)
см. в сторону управляемых по snmp корпоративных бесперебойников.