Регулярно задаюсь тем же вопросом. Однако поле поиска не настолько уж и широко — смысла куда-то ехать без перспектив стать гражданином этой страны нет.
Я лично сейчас интересуюсь Чехией. Канаду исключил. США пока под вопросом, но вообще хотелось бы пожить там — вот такая у меня мечта идиота.
В любом случае лучше все как следует обдумать, оценить перспективы. Жизнь быстротечна. Поедешь вот так на Тайланд фрилансить. Ну допустим пойдет дело. 5 лет проработаешь, а потом захочется чувствовать себя полноправным человеком, а не «интергалактическим нелегалом» (с), ну возникнет такая нужда 100%. И тут придет понимание, что эти 5 лет пошли коту под хвост, придется начинать всё с начала.
Хотя конечно приобретенный опыт потом поможет на новом месте.