я конечно не знаю про юнити, но обычно книги пишут для того что бы объяснить КАК это делается, а не куда нажимать, да за это время интерфейс поменялся но суть в основном осталась та же.
У меня очень сильно отливается https://jsfiddle.net/1b2me4jg/ от ваших слов и скринов, ничего не понятно)
А вообще вытащить блок за пределы можно с помощью абсолютного позиционирования position: absolute;
Позвоните в Азино777 они помогут)) А если серьезно
Можно попробовать яндекс директ, либо искать партнерские программы. Можешь прям найти партнерки для ютуба и связаться с ними на прямую, мб у них есть уже все для этого.
Смски можно записывать подключив пользователей к облачной АТС, вацап и вибер имеют какую ни какую но все же анонимность переписок что бы вам это сделать не заметно нужен доступ к аккаунтам.
