Да никак они не смотрят, скопировали вставили отправили вам письмо, если у вас конечно не почта по примеру кто.сюда.письмо.отправит.тот.погибнет.666@mail.ru или что в этом духе, спокойной ставь nickname@gmail.com, а фамилии указываются на корпоративных почтовиках или люди старой закалки)
А если хотите выделиться есть время и деньги или оборудование какое, поставьте свой почтовик и будет у вас ivanov@I.am.the.best.pro )