Я думаю, что прямо восстановить в смысле "вернуть как было" получится вряд ли.
Если есть такая возможность, подключите ССД к машине с Виндоус и посмотрите что вам скажет R.saver:
https://rlab.ru/tools/rsaver.html
Программа бесплатная и полного функционала для восстановления с HFS и HFS+ не содержит, но в полном объёме поддерживает чтение с неповрежденных файловых систем, используемых в Мак ОС.
Если Р.сэйвер раздел не прочитает, то вам потребуются платные утилиты (бесплатных я что-то даже не припомню), с помощью которых надо будет просканировать раздел с нужными данными.
Начать можете с Raise Data Recovery или UFS Explorer редакции Standard:
https://rlab.ru/tools/commercial/
Триальные версии полностью функциональны и позволяют сохранить файлы маленького размера, т.е. вы можете опробовать программу перед покупкой лицензии. У этих программ уже есть версии и под Mac OS.
советуют все ...
Performing fsck_hfs
Я очень мало работаю с Маками и не могу утверждать, что мои сведения о работе
fsck_hfs
на 100% актуальны, но касательно Линуксового FSCK (как и CHKDSK под Windows) я могу сказать лишь то, что
если вам нужны данные, бегите от них, как от огня!
Увидеть раздел они может быть вам и помогут, но это будет сделано ценой кромсания ваших файлов на рандомные куски. А я сомневаюсь, что ваша конечная цель - просто увидеть раздел, в т.ч. и пустой.