Запутанности цены serverless нет - это стандартная система оплаты pay-as-u-go. Вы платите фактически за то что вы используете. Памяти вам для работы приложений столько не надо. Вернее если надо то у вас какое-то фиговое приложение, ну или настолько специфический кейс что вам в dedicated servers. Serverless сделан как простой интегрируемый инструмент с понятной оплатой за число обращений и за время обработки с округлением до каждых 100мс вверх. Какие там сервера крутятся? Поверьте, мощные, но нам об этом не скажут. Основной бонус бессерверности в том что оно автоматически масштабируется без ограничений. То есть одновременно там может быть несколько миллиардов запущенных копий вашего кода.
1Tb RAM вам дешево вообще никто не даст. Можете сделать свой кластер в AWS и запускать его только на момент использования. Ва не платите когда инстансы выключены