При печати пользуются термином dpi (dot per inch), а для мониторов принято считать разрешение ppi (pixel per inch). Разрешение монитора на размер при печати не имеет никакого отношения, поэтому ваши 72 ppi никому не нужны. И я не знаю, где вы вообще умудрились такое устройство найти.
От разрешения монитора размер изображения на экране также на зависит — важно только общее количество пикселей. Поэтому когда говорят «разрешение экрана», имеют ввиду именно количество пикселей, используемое ОС по ширине и высоте.
Если говорить про печать с компьютера, то в диалоговом окне печати выбирается принтер, формат (если позволяет), ориентация бумаги. А дальше зависит от того, в каком документе и с какими стилями находится изображение — драйвер принтера сам подгонит под печатную ширину документ.
По сути для вас dpi принтера — это только качество распечатанного документа.
А вот для типографских нужд при подготовке изображений dpi необходим, поскольку для разных носителей, видов печати, и в зависимости от многих других факторов используются разные значения. Однако, если слова «допечатная подготовка» ни о чём не говорят, то вам в это и вникать не нужно. Да и снимки делают для 300 dpi, используя профессиональную аппаратуру, а не мобильный телефон.
Ну а если всё-таки уговорить распечатать свой снимок на устройстве, позволяющем вывести 300 dpi, то размер считается просто:
1 inch ≈ 2.54 cm
300 dpi ≈ 118.11 dpcm (эдакая вольность — dot per cantimeter)
Итого фотка была бы 27.64 × 20.73 сантиметров.