hollanditkzn

var div = $('#turn');
    var offet = div.offset();

// jQuery элементы можно закэшировать:
var $n = $('#number')
  ,$total = $('#priceInput')
	,$quantity = $('#quantity')
	,$price = $('#price')
;

update(); // отобразить исходное состояние

// если что-то изменилось, пересчитать:
$("[name=scr]").on('change', update);
$n.on('input', update);

function update() {
	var $el = $("[name=scr]:checked");
  var price = parseFloat($el.data("price"));
	$price.text('price of 1: ' + price);
	
	var q = parseFloat( $n.val());
  $quantity.text( q);
	
	$total.val( q * price);
}

//Работа с текстом
var canvas = document.getElementById("textImgKonstr");
var ctx = canvas.getContext("2d");

$.ajax({
      url: "orderBuy.php",
      type: "POST",
      data: $(form).serialize()
      // ...
})

var order = {
  type: null,
  color: null,
  img: null,
  turn: null,
  size: null,
  font: null,
  text: null,
  font: null,
  colorText: null,
  sizeText: null, 
}

$("#sizeText").change(function(){
    order.sizeText = $(this).val();
});