Глупее совета чем "конечно же делать физические движки" — в жизни не слышал.
Раз физик, значит физическое что-нибудь, ага :)
Физика (если нормальный ВУЗ) — самое лучшее образование, которое только может быть на сегодняшний день. Оно дает наиболее полную картину мира.
Множество физиков стали известными предпринимателями, программистами, режиссерами, политиками, поэтами... да кем угодно.
Мой совет — хорошо разобраться в физике (а это и математика серьезная и много смежных дисциплин).
Я так и сделал, начав на старших курсах со стажировки по Java, очень рад, что не пошел при этом на прикладную математику. Хотя вся жизнь больше связана с программированием, а не физикой.
