freeExec

У класса Console есть все нужные методы, и ждать нажатия клавиши, и установить курсор в нужную позицию и даже прочитать текущие координаты курсора, если вы их вдруг забыли сохранить.

Т.е. при нажатии вниз нужно:
- проверить, что вообще есть пункт ниже
- обновить текущую строку, чтобы убрать >
- обновить пункт нижи где отобразиться >
- ждем нажатия клавиши

Потому, что в документации прямо написано, что это не время до полной остановки.

Гуглить - как отлаживать свой багнутый код.

Есть метод перевода координат в пиксельные координаты.

Ничем, в привычном смысле. Там запакованные ресурсы. Раньше были какие-то извлекатели, но к актуальным версиям юнити я такие не встречал.

Нельзя

Возвращаешь самый базовый тип object, но это говнокод. АПИ обычно возвращает заранее известную структуру данных.

Либо все твои модели содержать в себе ErrorModel и если она не пуста, то что-то не так.

Не используйте Input в FixedUpdate читайте документацию.