Это потому что вопрос криво написан.
Фактически вас спрашивают, сколько подсетей с указанной маской может быть в сети с классом, который надо определить по адресу.
То есть, 192.168.0.0 - это класс C, диапазон 192.168.0.0-192.168.255.255.
Следовательно, можно менять 16 битов, из которых 7 отсекаются маской /27.
Остаётся 9 битов, что даёт 29 = 512 подсетей.
Но, вообще, вопрос устаревший, поскольку от разбиения на классы отказались в 1993 году и применяют бесклассовую CIDR-адресацию.