CityCat4 всё правильно описал. От себя лишь добавлю, что по настройке мне, в своё время, очень помогли курсы от atraining. Для начала можете посмотреть бесплатные Cisco ICND1 3.0 и Microsoft 20410D
Чем не устраивают встроенная служба архивирования? Делаете ежедневные копии и выгружаете их за пределы ДЦ. С них же можно восстановить как отдельные файлы, так и систему полностью.
На сколько я знаю, параметры обновления указываются в конфигурации для компьютеров. Вам нужно или отделить ПК пользователей в отдельный OU или управлять правами чтения политик на уровне групп доступа.
Внутри виртуалки сетевой интерфейс опознаётся? В сети бриджа, в который включена виртуалка, есть dhcp сервер? Попробуйте для виртуалки установить тип сетевого интерфейса "e1000"
А в чём проблема? Создаёте в веб интерфейсе бридж, указываете ip адрес, маску и шлюз. Там же указываете физический интерфейс с которым нужно сделать бридж и перезагружаетесь. Profit.
Создайте на рейде файловую систему и монтируйте как вам нужно. Если хотите перенести /home на рейд, то лучше почитать про эту процедуру подробнее в интернете, так как могут быть особенности.
Сначала ставите обычный дебиан, разбиваете диски и делаете необходимые рейды. Далее добавляете репозиторий проксмокс и устанавливаете его. Всё описано в родной вики проксмокса.
Зависит от того какие у вас есть познания по сетям. А так есть авторизованные курсы MTCNA. Да и в родной вики и других просторах интернета многое описано