В чем разница между поехать в отпуск и футболом?
И в том и в другом случае мы будем носить обувь.
Вот пример: в холодильник можно поставить пиво, а по карточке можно снять деньги в банкомате.
Ты, во-первых, не понимаешь что такое dependency injection, а во-вторых - что делает твой код.
Если отбросить все умные и красивые слова которые ты тут наскреб по сусекам, то оба твоих примера - про type hinting. Только в первом кусочеке кода мы просим интерпретатор проверять
входящий параметр, а во втором -
возвращаемое значение.
Type hinting двольно размытый термин, мне больше нравится "
контроль типов", который используется в документации. Поскльку в данном случае это не "подсказка", а строгий контроль: скрипт упадёт с ошибкой если в первом примере в метод придет что-то отличное от класса реализующего интерфейс Foo, а во втором - если метод вернет что-то отличное от такого класса.
Контроль типов надо использовать, чтобы твой код был чище и работал предсказуемее.
При этом dependency injection вообще не имеет никакого отношения ни к твоим примерам, ни к контролю типов. Внедрение зависимости относится к
классам, а не методам. И означает, что если твой класс использует в работе какие-то инструменты, то он берет их не из воздуха - из всяких жлобал, синглетонов, контейнеров, или клепает прямо на месте - а явно получает при создании в виде параметров конструктора.
Внедрение зависимостей следует использовать, чтобы твой код было легче изменять и поддерживать.
Чёрная пятница в Хабр Киоске 
