Вот тут пишут, что это проблема какого-то из плагинов (не woo).
https://github.com/woocommerce/woocommerce/issues/12052
А вот тут человек пишет, что проблема была в плагине в плагине Wordpress SEO:
https://wordpress.org/support/topic/261-getting-er...
Я лично еще сделаю ставку на криво написанную тему либо на обновление версии PHP/MySQL у хостера - возможно у вас какой-то из плагинов (либо тема) написан по старой версии РНР, а после обновления хостером РНР до актуальной версии поменялся синтаксис одной из функций какого-то из ваших плагинов.
Решение - для начала обновить вордпресс, тему и все плагины до самых актуальных версий. Если проблема не уйдёт - отключать по одному все плагины и проверять не ушла ли ошибка. Если всё еще не уйдёт - временно смените тему на стандартную вордпрессовскую и проверьте появляется ли ошибка.