1. Shadow/Highlight решает вопрос. Думаю, софт типа Photomatix'а тоже может помочь.
2. Чернила синие, можно придавить красный канал и дать 150% синего. Очень весело, клетки уходят и становится видно, что было написано на обратной стороне листа.
3. А вот выделение цветового диапазона чернил. Артефакты есть, но уже меньше.