FoxInSox

Не будьте ленивой жопой.

есть ли смысл

Конечно, да.

Бэкенд на ASP.NET?

Конечно.

Нигде.

Что делать?

Перестаньте быть тряпкой.

Как учиться писать не говнокод?

Устройтесь на работу к людям которые пишут не говнокод.

Есть ли возможность прохождения практики не официально работая?

Конечно, да.

В Европе, и во всех остальных частях планеты, платят столько, сколько вы стоите.

Достаточно ли одностороннего соглашения о неразглашении?

Конечно.

Как строить нейронную сеть?
Прочитав несколько статей и часть книги, я так и не смог понять, как же они строятся.

Прочитайте статьи еще раз и дочитайте книгу.

Никак.

1. гугл: test node api
2. первые ссылки:
https://scotch.io/tutorials/test-a-node-restful-ap...
https://strongloop.com/strongblog/how-to-test-an-a...
https://developers.redhat.com/blog/2016/03/15/test...

Но вот пришло время.

Пришло время попробовать пользоваться гуглом.

5 дней в неделю занимался программированием по жесткому графику, раньше оно нравилось, помню, в летний

Так школа началась с 1 сентября, вот интерес и пропал.

не слишком ли мала ЦА для развития проекта, не будет ли проект изначально убыточным?

На подобные вопросы ответов нет. Можно провести анализ рынка и попробовать предугадать, но наверняка вам никто и никогда не скажет какой размер ЦА и будет ли проект убыточен.

не знаю какой шаг сделать следующим. Как дальше развиваться.

Устройтесь на работу, там расскажут.

upwork.com, hh.ru, fl.ru и тд.

Напрягитесь.

Обратитесь в сервисный центр.

пробовать найти отвертку звездочкой и самому открутить? Ничего не поврежу?

Нет, конечно, все будет ок. Откручивайте. Там сразу увидите проблему и почините.

Я бы рекомендовал вот этот ресурс