Мимокрокодил

Уверен, что проблема в том, что коллайдер пистолета выталкивает коллайдер пули. Это можно проверить в редакторе создав пулю в месте её спавна, а затем, выбрав одновременно пистолет и пулю, посмотреть, не сталкиваются ли их коллайдеры. Проблему можно решить двумя путями:
1) Переместить точку выстрела туда, где точно нет коллайдеров
2) Отменить коллизию. Для этого нужно создать два Layer - для пистолета и пули, затем в Edit/Project Settings/Physics в самом низу есть схема коллизий. Там нужно снять одну галочку, между слоем пули и слоем пистолета.

Если это не помогло, пришлите скрипт оружия и скрипт (если такой есть) пули в комментарий к этому сообщению, посмотрим, мб там что-то влияет.

Ну тут есть два варианта - либо вы удаляете компоненту AudioListener с камеры всех, кто удовлетворяет условию:

using Photon.Pun;
using UnityEngine;

public class FixAudioListener : MonoBehaviour {

	// заполнить ссылки в инспекторе до старта игры
	public AudioListener listener;
	public PhotonView photonView;

	private void Start() {
		if (!photonView.IsMine)
			Destroy(listener); // удалить компоненту с камеры
	}
}

Или вы руками его удаляете до старта игры, а на старте помещаете на камеру игрока:

using Photon.Pun;
using UnityEngine;

public class FixAudioListener : MonoBehaviour {

	// заполнить ссылку в инспекторе до старта игры
	public PhotonView photonView;

	private void Start() {
		if (photonView.IsMine)
			AddComponent<AudioListener>(); // добавить компоненту на камеру
	}
}

С точки зрения логики, логичнее второй вариант, ибо в первом юнити сначала его создаст, а потом поудаляет почти у всех. А во втором он создаст компоненту лишь раз.

Если ваша игра ещё не вышла в прод - открыть на форуме с играми свою ветку с тестовой версией игры и предложить попробовать поиграть и оставить своё мнение, также можете выложить своё приложение на itch.io и там тоже попросить в комменты написать что думают люди.

Мой же ответ на ваш вопрос слишком сильно зависит от выбранной вами ЦА. Ведь есть стратегии, куда можно зайти, поиграть 5-20 минут, а есть такие, где около часа сессия длится. Есть стратегии, где всё просто, а есть такие, в какие играют только хардкорные олдфаги жанра.

Если вы ориентируетесь на большинство, то это казуал/мидкор аудитория, которые готовы уделять на игровую сессию примерно до 30 минут. В мобильной стратегии такого игрока может отпугнуть: перегруженный/непонятный UI, плохая цветовая гамма, отсутствие/плохой/недостаточный отклик на важные действия игрока, однообразность геймплея, навязчивый донат, ломающий баланс донат, пинг (мультиплеер), плохой матчмейкинг (мультиплеер) читеры (мультиплеер), а также баги, влияющие на состояние потока или сохранение прогресса игрока. Это не весь список, но то, что сразу приходит в голову. Если нужно более детальное пояснение по какому-либо пункту, напишите в комменты.

Также полезно будет посмотреть на ютубе разборы разных стратегий.

Освоив один язык, вы без проблем освоите и другой. Тем более, если речь идёт о языках группы C и производных. Поэтому не переживайте, что вы потратите время зря, изучая С#. С него легко перейти на большинство современных востребованных языков. А если учесть, что ваш ПК не тянет Unreal Engine, то почему бы не начать с Unity? Кто бы что не говорил, а эта программа ничуть не хуже ни в функциональном плане, ни в плане перспектив будущего трудоустройства. Если вдруг вам будет по началу трудно вникнуть в конструкции языка, то в Unity есть система визуальных скриптов (Bolt).