EkaterinaBel

Трудовой договор с удаленным работником заключить можно. Регулируется гл.49.1 Трудового кодекса РФ

Если речь о ГПД или ИП, то тут дело не в экономии, а в том, чтобы не заключать трудовой. Это может означать или отсутствие вакансий именно в штате, когда могут оформить только по ГПД, или чтобы в любой момент разорвать договор.
Разница в налоге между трудовым и гражданско-правовым только в ФСС. То есть работодателю надо платить не 30% от зарплаты, а 27,1% . Экономия небольшая.
Основные риски по гражданско-правовому договору - могут деньги не заплатить (работу не принять), или заплатить через полгода, может быть ответственность высокая, например, за срыв сроков. И в любой момент расторгнуть можно.
А по трудовому - зарплату платить обязаны, причем два раза в месяц, уволить очень сложно.
Так что если хотите там работать и заключить ГПД, то внимательно читайте предмет договора, как работу принимают, в какие сроки оплатят, ответственность Вашу

По ГК РФ если есть документы, где согласованы все условия, то это считается заключением договора. У вас есть переписка, так что можно рассмотреть, признается ли это договором. Но Вы написали, что заказчик в другой стране, то есть законодательство другого государства. С юридической точки зрения надо взыскивать деньги в судебном порядке, но должны быть приличные суммы, чтобы судиться и получить деньги за рубежом.
Сейчас можете написать письмо, где изложить всю ситуацию - что и когда заказали, сколько оплатили и задолженность. Когда должны были оплатить. И написать, что в связи с неоплатой Вы оставляете за собой право распоряжаться дизайном. Посмотрите, что скажут.
Скажите, пожалуйста, а Вы им уже всё передали и они могут использовать работу?

Можно заключить гражданско-правовой договор - никаких ограничений нет.
что касается ТК РФ - Минтруд считает, что договор о дистанционный работе заключить нельзя, так что если Вам непринципиально, то заключайте договор подряда или оказания услуг.
Если в российской компании не знают, можете использовать

Что касается НДФЛ - ставка для нерезидента 30%.
Но если работа за пределами РФ, то НДФЛ облагаться не будет, ст.208 НК РФ. Надо это указать в договоре
Много разъяснений на эту тему. Например

Закон о самозанятых будет действовать с 1 января 2019 года в четырех регионах, в качестве эксперимента:
- Москва
- Подмосковье
- Калужская область
- Татарстан
Ставки налога:
- 4% при реализации физ.лицам
- 6% при реализации юр.лицам
Обещают десять лет ставки не менять. Если будет успешным, то внедрить по стране.
Страховые взносы, НДФЛ не платится. Касса не применяется. Доходы и расчет налога через приложение ФНС. Оплата налога ежемесячно
К услугам применяется, так что услугам в IT тоже. Доход - до 2,4 млн. в год. Без работников
Торговля, посреднические договоры и ряд других видов деятельности - не применяется.
Это вкратце.

Так что сегодня только ИП, а с Нового года можно будет регистрироваться

Встал вопрос о найме юриста. Подскажите, какой вариант был бы более бюджетным, но был бы эффективным в плане грамотного решения вопросов: штатный юрист или проще будет взять юр сопровождение в какой-нибудь конторе?

Универсального ответа нет. Думаю, важнее всё-таки грамотный юрист, и уже потом выбирать бюджетный вариант
Я бы Вам посоветовала определиться с обязательными требованиями.
Если в числе требований разговорный английский, то это отсекает две трети, а то и больше.
Полагаю, разговорный английский нужен для того, чтобы вести переговоры с иностранными заказчиками и "разными художниками", тогда задавайте вопрос в юр.фирмах, есть ли у них такая опция.
Причем если хотите юр.фирму, спрашивайте, закрепят ли определённого юриста или работать будет кто свободен.
С загрузкой определитесь, как советовали. С задачами. У вас не только авторское право, но и международное, и валютное законодательство, и закон о персональных данных. Договорное, само собой. Наверное, если юриста будете нанимать, то логично, что и остальные юр. вопросы он может решать. С этими вопросами определитесь.
А то наймете юриста, а он потом будет отвечать, что ничем кроме лицензий не занимается.
При таких вводных в принципе найти непросто грамотного юриста, а уж побюджетней...

Вопрос - дает ли этот оффер на самом деле какую-либо гарантию или же его спокойно можно использовать в качестве туалетной бумаги?
Какие гарантии Вы хотите?
Вам правильно сказали, что в трудовом кодексе такого понятия нет.
Но если Вы решили туда пойти, то это лучше, чем ничего. Только важно, что будет в этом job offer. Если общие фразы, то можете выкинуть.
Если там будет зарплата, должность, место работы, бенефиты и другие условия, причем подписано будет руководителем, то это можно использовать.
Например, если пройдёте "испытательный срок", то могут изменить условия. А у Вас будет подтверждение первоначальных договорённостей.
Если решите доказывать, что были трудовые отношения, но это уже через суд, то может помочь job offer. Хотя нужны и другие доказательства.
Кроме того, важно как будут оплачивать. Договоритесь четко о датах и суммах. ТК на Вас не распространяется, поэтому могут аванс дать 1000 руб. и оплату через два месяца или вообще не заплатить.

"Возможно, я как физ.лицо могу продать это по, но организация требует расчетный счёт. "

Можете. Это российская организация или иностранная? Если российская, открывайте расчетный счет или даёте счет, к которому привязана карта. Если иностранная, надо валютный счет открыть и с банком рекомендую обсудить предварительно. Валютный контроль проще, но тем не менее проверяют
По договору - важно, какие права передаете. Уточните, какие налоги удержат

"Могу ли я, предложить фирме, занимающейся разработкой ПО выступить посредником?"
Можете. Судя по описанию, лучше агентский договор. Вы - Принципал, Фирма - агент.