Элементы массива должны быть в виде строк:
// wp_enqueue_script( 'slick', get_template_directory_uri() . '/assets/js/slick.min.js', array(jquery), 'null', true );
wp_enqueue_script( 'slick', get_template_directory_uri() . '/assets/js/slick.min.js', array('jquery'), null, true );
Зачем Вам 2 одинаковых slick.js?
// wp_enqueue_script( 'slick', get_template_directory_uri() . '/assets/js/slick.js', array(jquery), 'null', true );
wp_enqueue_script( 'slick', get_template_directory_uri() . '/assets/js/slick.min.js', array(jquery), 'null', true );
Стили хорошо бы подключать в шапке, а скрипты в подвале, вот финальный код:
<?php
add_action('wp_enqueue_scripts', function () {
// styles
wp_enqueue_style('style', get_template_directory_uri() . '/assets/css/style.css');
wp_enqueue_style('media', get_template_directory_uri() . '/assets/css/media.css');
wp_enqueue_style('slick-style', get_template_directory_uri() . '/assets/css/slick.css');
// jquery
wp_deregister_script('jquery');
wp_register_script('jquery', 'https://ajax.googleapis.com/ajax/libs/jquery/3.6.0/jquery.min.js', [], null, true);
wp_enqueue_script('jquery');
// scripts
wp_enqueue_script('slick', get_template_directory_uri() . '/assets/js/slick.min.js', ['jquery'], null, true);
wp_enqueue_script('main', get_template_directory_uri() . '/assets/js/main.js', ['jquery'], null, true);
});
add_theme_support('post-thumbnails');
add_theme_support('title-tag');
add_theme_support('custom-logo');
?>
