Да конечно, можно прошить! Можно даже прошить прошивку с 11-ым Андроидом, и с 12-ым тоже! А еще Windows последний, который для планшетов.
Жаль только, планшет после любой такой прошивки перестанет работать, но зато можно будет использовать его как красивую разделочную доску. Представляете, разделочная доска с Андроид 12, ни у кого такой нет! Однозначно, надо прошивать, не медлите ни минуты!