Вы можете использовать фильтр the_content, чтобы отформатировать то, что вам нужно. Можете вставить контент до переменной, после нее или отформатировать ее регулярками, но это плохая практика
// добавляем дополнительный текст в контент
add_filter( 'the_content', 'add_custom_text_to_content' );
function add_custom_text_to_content( $content ) {
$before = '<p>Custom text before content</p>';
$after = '<p>Custom text after content</p>';
return $before . $content . $after;
}
Но лучше всего для ваших целей использовать шорткоды или кастомные блоки для гутенберга