1. процессор не ниже i5 10-го поколения (1035G1 и мощнее)/r5 не ниже 4500U;
у интела последние несколько поколений разница невелика - надо просто смотреть на количество ядер и частоту (ну и из обзоров - на качество охлаждения, т.к. производитель может поставить плохой кулер, и процессор не будет практически никогда работать на своей максимальной частоте).
2. оперативная DDR4 объемом не меньше 8
всё верно - не меньше 8 и чтоб была возможность в будущем поставить 16
3. SSD;
обязательно
4 дисплей 14-15,6
диагональ зависит от вашего зрения и желаемого веса ноутбука (17" ноут явно не будет таким же легким, как 13"), а разрешение - да, FullHD или выше. И матрица чтобы не TN была.
4. дискретная видеокарта
не обязательно, если возьмешь ryzen - там встроенные видео хороши, да и под фотошоп особо мощное видео по-моему смысла нет искать, он не сильно её задействует.