erlyvideo не прав. Я в работе кодирую видео в final cut pro вfull hd максимальное качество, а на всякие ютьюбы и прочие помойки за пару минут создаю качественные и маленькие копии с помощью AMD Avivo video converter.
AFAIK QT X не имеет Pro версии и умеет конвертировать из коробки. Другое дело, что там нет настройки как таковой (косвенный выбор профайла) и не конвертирует ничего кроме того, что умеет проигрывать из коробки. Последний раз когда я им, что-то сохранял QT вместо видео был белый экран. Не встречал я энкодеров для макси под GPU.
Вопрос надо задать по-другому. «Знает ли кто-нибудь видео конвертер, использующий GPU»?
Нет. На PC хороших энкодеров видео, использующих GPU сейчас нет. Всё что есть, включая аппаратные ускорители в виде USB штучек, работают хуже, чем libx264