1) Какой сервер выбрать нужно бюджетно но не в ущерб производительности.
Не тот вопрос задаете. Любой крутой и мощный сервер будет ДЕШЕВЛЕ чем реклама, необходимая для 50к пользователей, и будет растворяться в маркетинговом бюджете. Какой сервер (или сервера) ваш девопс или бекендер посоветует, такой и будете брать.
2) какой движок выбрать (думал на wordpress сделать).
WordPress только в 2х вариантах:
- дешеве и быстро протестировать идею / нишу, тогда имеет смысл собрать на коленке из недорогой темы и пробовать
- или же делать по уму если в нишу верите - тогда нормальный бюджет и знающие WordPress- разработчики смогут сделать конфетку. Выберете недостаточно опытных разрабов - получите проблему, потеряете время и деньги. И потом в итоге все равно придете к более опытным переделывать все это. Ну или закроетесь.