С нулевых пользуюсь для этого Norton Ghost. Только не той, что под Windows, а которая загрузочная. Хоть производитель её давно не поддерживает, но она до сих пор входит в состав многих usb-recovery.
В общем-то ничего особенного про неё не скажу: позволяет бэкапить разделы или целые диски, есть сжатие. Простая, как калаш, но своё дело делает идеально (для меня). Когда в институте учился и приходилось насиловать свой ноутбук десятками чужих флешек, то взял за правило каждый день восстанавливать системный раздел.
