Какие нужны документы вам скажет работодатель.
А вообще для НЕ удаленного трудоустройства иностранцам в РБ надо: паспорт, трудовая книжка (если нет - заведут), сведения о регистрации (не всегда нужны), иногда на всякий случай военник и диплом (подозреваю чисто для компании). Ну и выиграть конкурс на бирже труда, но это забота работодателя.
Но - это не для россиян и не на удаленку. Есть шанс что для россиян проще, например без конкурса.