Winrar 5 использует AES шифрование с 256-битным ключом, что вполне надежно. Используйте
сложный пароль. Шифруйте в том числе и имена файлов. Не лишним будет добавить информацию для восстановления (в случае частичного повреждения одной из копий и утери других).
Храните минимум
три разных копии в разных местах. Облачные сервисы не гарант сохранности, поэтому держите несколько копий на физических носителях. Например Verbatim для своих дисков BD-R MDISC
заявляет более 1000 лет хранения, для других носителей нужна смена носителя в зависимости от его типа (как правило 5-10 лет).