Если запускать софт для восстановления данных надо обязательно под Линукс, то я бы однозначно посоветовал
UFS Explorer.
Он с высокой вероятностью обойдёт Гетмана в плане качества результатов, как минимум, не уступит.
Раньше на Windows пользовался
Если же ещё есть возможность воспользоваться Виндоус, то возьмите
Р.Сэйвер.
Он бесплатный, ФАТ32 поддерживает. По качеству восстановления ситуация аналогичная.