Портфолио - это Ваши работы, которые должны продемонстрировать потенциальному Заказчику/работодателю: на что Вы способны как специалист в данной сфере.
Судя по вопросу, Вы хотите заниматься front-end'ом.
Можете создавать шаблон на любом хостинге, включая
https://github.com или
surge.sh для демонстрации Заказчику реальной "живой" вёрстки.
Чтобы посмотреть, ему не нужно будет что-то скачивать: он просто перейдёт по ссылке, которую вы ему дадите в своём портфолио с картинкой на эту работу.