Для профессионалов
https://developer.wordpress.org/
Уроки по разработке вещь сильно размытая, у каждого свои требования и задачи, и не для начинающих их особо и нет, ни у нас ни у буржуев.
Достаточно хорошо изучить возможности ядра а зная ядро можно уже реализовать все что угодно.
Если надо что то специфическое и нет мыслей как это сделать то путь на stackoverflow там, как минимум натолкнут на алгоритм.
а так самая болшая подборка более ли менее хороших туторов лежит тут
code.tutsplus.com/categories/wordpress