В теме видеонаблюдения не рублю, но выскажу некоторые свои соображения.
Есть журнал
"Системы безопасности" или подобные в области видеонаблюдения. Имеет смысл почитать несколько выпусков для лучшего представления о теме.
Заданный вопрос имеет весьма посредственное отношение к веб-разработке.
Она ограничивается взаимодействием веб-сервера с веб-клиентами, а все нюансы сетевой архитектуры должны ложиться на плечи сетевых инженеров, имеющих опыт работы с видеонаблюдением.
Можно управлять некими физическими устройствами через веб-интерфейс, но в итоге всё будет сводиться в построении прослойки для работы с периферией и построении интерфейса вокруг прослойки.
Камеры, собственно, управляемые извне или с фиксированным углом обзора? Есть чем управлять?
И причём здесь CRM?
IP камеры наблюдения должны находиться поблизости от IP-видеосервера, который должен находиться в закрытом охлаждаемом и непыльном помещении на том же этаже. Насчёт Wi-Fi есть большие сомнения относительно качества связи, особенно ввиду того, что на складе могут работать множество других радиоисточников, вызывающих помехи, а также потенциальные проблемы с электрической сетью. Кабель надёжнее, если правильно проложить и защитить от внешнего воздействия. Для связи камер с видеорегистратором можно выбрать кабель Cat6, а для связи видеорегистратора с точкой наблюдения - Cat7. Или даже оптоволокно.
Поскольку веб-сервер выполняет роль командного сервера, его можно поместить отдельно от видеорегистратора.
Вообще, всё же лучше почитать
www.cyberlink.com/support/product-faq-content.do?i...
habrahabr.ru/post/177071
Ключевые слова для поиска: DMS (Digital Media Server), RTSP, IP camera.