Да, не выключаю. Рабочий комп - на выходные выключаю, домашний ноут - раз в неделю ребут, а так - ждущий режим, сервер домашний - вообще раз в месяц в лучшем случае.
В простое компы жрут мало, ноуты - еще меньше. Не заметил особо разницы по счетам за электроэнергию. Обычно доля таких потребителей в счете крайне мала.
Чтобы к вечеру ничего не тормозило - не надо ставить кривой софт и всякие мейлру-агенты. Ну и вообще не замусоривать винду.
Единственное, что советую выключать - это монитор и акустику. Подсветка и матрица могут деградировать, равно как и конденсаторы в усилителе акустики.