Да плетется, достаточно посмотреть на текущий ведущий минимал/флэт-тренд, который возник как оппозиция скевоморфизму. И как Эпл от него, своего детища, капитулятивно отказалась в iOS7.
Если говорить о дизайне интерфейсов, то я бы рекомендовал подходить к каждому проекту отдельно. Ищите недавно созданные сайты топовых студий, которые часто сопровождаются разбором кейсов. Ищите в них отличия от привычных реализаций элементов и старайтесь понять почему так было сделано. Это даст ответ на вопрос куда движется. Любому дизайнерскому решению должно иметься обоснования. В случае использования популярных трендов оно простое - "все знают, всем понятно, всем привычно", но в случае когда вы ищите новые решения обоснования для них должны быть подробнее, иначе действительно велик риск, что вас не поймут.
