Существуют информационные системы (2Гис, к примеру). В них есть все необходимое, но вот портфолио работ там точно нет (максимум- сайт компании, на котором оно может быть). В проект можно добавить отзывы пользователей (модерация обязательна).
На счет востребованности- не знаю. Обычно я знаю, какая сфера организаций мне нужна, и просто вывожу список по этой сфере, далее звоню по телефонам тех компаний, о которых я: а) слышал; б) мне удобны (по расположению, режиму работы и т.п.).
А кто будет собирать портфолио? Вы сами, или будете просить предоставить его у организаций? (Боюсь, что больше половины в таком случае откажут- Ваш проект не на столько раскручен, чтобы они хотели в нем рекламироваться).