In-place upgrade - штука сама по себе не совсем безопасная, тем более для контроллера домена. По-хорошему - рядом разворачивается новый сервер с нужной ОС и поднимается до КД
ошибка на этапе установки safe_os во время операции boot 0xC1900101 - 0x20017
ошибка-то, в целом, более-менее известная, причин - вагон+тележка (свободное место на диске, дисковые разделы, драйверы, настройки обновлений, папка Software Distribution и т.д.)
P.S. я с In-place upgrade до WS2025 еще не игрался - про указанную ошибку конкретно в случае WS2025 ничего не скажу...